Gutedel

Gutedel Specialiteit uit het zuiden van Baden (Zwarte Woud - Duitsland) De bijzondere attractie van de wijnen berust op het neutrale karakter van de druif, dat het terroir telkens tot uitdrukking laat komen. De frisse wijnen voor alledag zijn jong op hun best, terwijl betere kwaliteiten een zeker rijpingspotentieel van een paar jaar hebben. Betere Gutedel is een passende begeleider van een lichte keuken, bijvoorbeeld van zeevis, of ook van milde kazen. Door zijn zachtheid laat Gutedel zich ook makkelijk drinken zonder eten.