Cabernet Sauvignon

//Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een blauwe druivensoort die ontstaan is uit een kruising van de Cabernet Franc met de Sauvignon Blanc.

De Cabernet Sauvignon is een erg populaire druif en geeft een volle smaak en een donkere kleur. Het is de meest gebruikte druif voor rode wijn. De wijn van deze druif wordt als complexer en minder toegankelijk dan de eveneens erg populaire Merlot beschouwd. Het rijpingsproces is zeer belangrijk.

De oorsprong van de dit ras ligt in de Médoc, in de Franse Bordeaux-streek, maar tegenwoordig wordt ze op veel plaatsen verbouwd,

  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis L'Armangia
    Jaargang 2010
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Canelli
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 14,5%
    Onderscheiding
    Druif Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Freisa, Barbera
    Kleur Donkerrood kleurend naar granaatappel
    Geur Vol. Donkere bessen, viooltjes, zoethout
    Smaak Goede structuur en matige tannines, opmerkelijke balans
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Lamsvlees, wild, rood vlees
    Serveertemp. 18-20° Celsius
    Notitie Uitlopend product, beperkte voorraad
  • Type Rood
    Wijnhuis Borgo Molino
    Jaargang 2017
    Land Italië
    Wijnstreek Veneto (Venezia)
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 12,5%
    Onderscheiding
    Druif Cabernet Sauvignon
    Kleur Robijnrood
    Geur Vol, rijp rood fruit, verfijnde tannines
    Smaak Vol, lang en zeer aangenaam, goed doordrinkbaar
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Altijd te drinken, BBQ met rood vlees, pasta, stoofschotels, wild en gevogelte
    Serveertemp. 16-18° Celsius.
  • Type Rosé
    Wijnhuis Borgo Molino
    Jaargang
    Land Italië
    Wijnstreek Veneto (Venezia)
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 12,5%
    Onderscheiding
    Druif Cabernet Sauvignon en Raboso Veneto
    Kleur Framboosroze
    Geur Witte perzik, zwarte bessen
    Smaak Fruitig, pure verleiding, sappig, frivool
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Altijd te drinken, antipasti, bij de borrel, als aperitief, terras wijn
    Serveertemp. 12-14° Celsius.
  • Type Droog
    Wijnhuis Piancanelli
    Jaargang 2015
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Loazzolo
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 14%
    Onderscheiding
    Druif 80% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon
    Kleur Granaat rood
    Geur Vol en intens. Vanille
    Smaak Rijke tannine en afdronk met hints van kruiden
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Diverse hoofdgerechten en gerijpte kaas
    Serveertemp. 18° Celsius
  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis Massimo Penna Viticoltore
    Jaargang 2013
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Alba
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 14,5%
    Onderscheiding
    Druif Cabernet Sauvignon
    Kleur Krachtig rood
    Geur Vet. Bosgrond, zwarte bes, munt, eucalyptus
    Smaak Rijp fruit
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Wit vlees, rood vlees, wild, gevogelte
    Serveertemp. 15-16° Celsius
    Notitie Uitlopend product, beperkte voorraad
  • Type Droog
    Wijnhuis Cascina Bruni
    Jaargang 2015
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Serralunga d'Alba
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13,5%
    Onderscheiding International Winereport 98/100
    Druif Cabernet Sauvignon
    Kleur Diep donker rood
    Geur Vol. Zwarte bessen, bramen, espresso, geroosterd brood, lentebloemen, leer, kruiden, anijs en donkere chocolade
    Smaak Zijdeachtig met een mooie zuurgraad
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Gebraden, gestoofd of gegrild vlees in combinatie met witte of zwarte truffel
    Serveertemp. 18-20° Celsius

Send this to a friend