Dolcetto d'Alba

//Dolcetto d'Alba

Dolcetto is een vroeg rijpende blauwe druif. Deze druif is kenmerkend voor Noord-Italië en met name voor Piemonte. Dolcetto betekent “kleine zoete”. De druif geeft een droge rode wijn die jong wordt gedronken.

Er zijn in Piemonte meerdere DOC(G)’s waar de Dolcetto de belangrijkste druif is. Dit zijn Alba, Asti, Acqui, Langhe, Monregalesi, Ovada, Diano d’Alba en Dogliani. Over het algemeen wordt de wijn Dolcetto d’Alba als de bekendste beschouwd. De druif heeft een relatief lage zuurgraad, zachte tannines, terwijl het aroma’s geeft van veel zwart fruit, koffie en zeker ook een hint van viooltjes.

  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis Massimo Penna Viticoltore
    Jaargang 2015
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Alba
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13%
    Onderscheiding
    Druif Dolcetto
    Kleur Lichtrood
    Geur Aardbei, kers, kauwgom, rook, vanille, framboos, kersen
    Smaak Direct drinkbaar, lage tannines
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs slowcook, varkensvlees, rood vlees, gegrild vlees, pastagerechten
    Serveertemp. 15-16° Celsius
    Notitie Gaat uit het assortiment
  • Type Droog
    Wijnhuis Musso
    Jaargang 2016
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Barbaresco
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13,5%
    Onderscheiding
    Druif Dolcetto
    Kleur Diep rood, paarse gloed
    Geur Fruitig. Morello kersen, pruimen, aardbei
    Smaak Jong, geurig, bitter in afdronk
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Past bij alle maaltijden. Vlees, anti-pasti, kaas, fondue
    Serveertemp. 18-20° Celsius
  • Type Droog
    Wijnhuis Cascina Bruni
    Jaargang 2015 / 2016
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Serralunga d'Alba
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13%
    Onderscheiding I Migliori Vini Italiani, BIBENDA, Vinibuoni d’Italia
    Druif Dolcetto
    Kleur Paars met tinten violet
    Geur Klassieke smaak. Volle kersen, bosbessen, framboos
    Smaak Volwassen, vol fruit
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Witte truffel, gebraden en gegrilde vleesgerechten
    Serveertemp. 18-20° Celsius
  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis Mossio Fratelli
    Jaargang 2013
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Rodello
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13,5%
    Onderscheiding SLOW WINE: VINO QUOTIDIANO
    Druif Dolcetto
    Kleur Robijnrood met paarse tinten
    Geur Vol. Zure zwarte kersen, kers op koffieroom
    Smaak Rijk, fruitig met balsamico afdronk
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Hapjes, voorgerechten, wi- en rood vlees gestoofd, geroosterd, truffel, kaas, zalm, sardines
    Serveertemp. 18° Celsius
  • Type Droog
    Wijnhuis E. Pira e Figli - Chiara Boschis
    Jaargang 2017
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Barolo
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13,5%
    Onderscheiding Robert Parker WA
    Druif Dolcetto
    Kleur Robijn rood met violette reflecties
    Geur Marasca kersen, wilde aardbeien en klein rood fruit.
    Smaak Droog, vol, fris met lichte tannines.
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Gestoofd vlees, gekruide kaas, Pasta.
    Serveertemp. 18-20° Celsius
  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis Mossio Fratelli
    Jaargang 2013
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Rodello
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 13,5%
    Onderscheiding
    Druif Dolcetto
    Kleur Diep robijnrood met paarse reflecties
    Geur Vol. Pruimen, bramen, rode vruchten, amandel
    Smaak Zacht, vol en een pittige afdronk
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Voorgerechten, pastagerechten, wit- en rood vlees geroosterd, gestoofd, gebraden, truffels, sardines, zalm, makreel, gekruide kaas
    Serveertemp. 18° Celsius
  • Aanbieding!
    Type Droog
    Wijnhuis Mossio Fratelli
    Jaargang 2015
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Rodello
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 14,5%
    Onderscheiding
    Druif Dolcetto
    Kleur Robijnrood met paarse tinten
    Geur Vol. Pruimen, bramen, rode vruchten en amandel
    Smaak Zacht met een licht zoete afdronk
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Kaas, worst en vleesgerechten
    Serveertemp. 18° Celsius
  • Aanbieding!

    Dolcetto proefpakket

    51,70 45,00
    De Piemonte Dolcetto (en dat kan een d'Asti of d'Alba zijn) is nog niet zo'n bekende wijn in Nederland en zeker ondergewaardeerd. Dolcetto werd in het verleden gebruikt als de alledaagse wijn in Piemonte. Een wijn voor bij alle maaltijden en voor alle momenten van de dag. Speciaal om de Dolcetto eens te proeven heeft Greenflash Wijn dit proefpakket samengesteld met toegankelijke Dolcetto's uit het mooie, vriendelijke en gastvrije Piemonte zodat u kennis kunt maken. Het proefpakket is ook erg leuk om cadeau te geven. Het ‘Dolcetto proefpakket’ bevat: 1 fles Massimo Penna - Dolcetto Madonna di Como 2015 1 fles Musso Barbaresco - Dolcetto d'Alba 2016 1 fles Mossio Fratelli - Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2013
  • Aanbieding!

    Open Haard proefpakket

    93,40 82,50
    Het is nog geen lente en de warmte zit nog binnenshuis in plaats van buiten. Om dat gevoel vast te houden en voor de herfst/winter liefhebbers is het open haard proefpakket. Genieten bij het knapperende haardvuur of gewoon bij de centrale verwarming. Speciaal voor deze dagen heeft Greenflash Wijn dit proefpakket samengesteld met toegankelijke rode wijnen uit het mooie, vriendelijke en gastvrije Piemonte zodat u kennis kunt maken. Het proefpakket is ook erg leuk om cadeau te geven. Het ‘Open Haard proefpakket’ bevat: 2 flessen L'Armangia - Monferrato DOC Rosso Pacifico 2010 2 flessen Musso Barbaresco - Dolcetto d'Alba 2016 2 flessen Ugo Lequio - Barbera d'Alba Vigna Gallina 2013

Send this to a friend