Een Dolcetto d'Asti van Piancanelli komt uit wijngaarden op een hoogte van ongeveer 500 meter en zuidoost-zuidwest gelegen. De wijnstokken zijn gemiddeld 60 jaar oud. Het boeket is vers en fruitig met opvallende hints van kersen. Medium droog en fruitig maar aangenaam en tanninerijk met een hint van amandelen in de afwerking wat typisch is voor deze wijn.