Dolcetto d'Asti

U bent nu hier: Home » ROOD » Dolcetto d'Asti

Dolcetto is een vroeg rijpende blauwe druif. Deze druif is kenmerkend voor Noord-Italië en met name voor Piemonte. Dolcetto betekent “kleine zoete”. De druif geeft een droge rode wijn die jong wordt gedronken.

Er zijn in Piemonte meerdere DOC(G)’s waar de Dolcetto de belangrijkste druif is. Dit zijn Alba, Asti, Acqui, Langhe, Monregalesi, Ovada, Diano d’Alba en Dogliani. Over het algemeen wordt de wijn Dolcetto d’Alba als de bekendste beschouwd. De druif heeft een relatief lage zuurgraad, zachte tannines, terwijl het aroma’s geeft van veel zwart fruit, koffie en zeker ook een hint van viooltjes.

  • Type Medium droog
    Wijnhuis Piancanelli
    Jaargang 2016
    Land Italië
    Wijnstreek Piemonte - Loazzolo
    Inhoud 750ml
    Alc. percentage 12,5%
    Onderscheiding
    Druif Dolcetto
    Kleur Robijnrood
    Geur Fruitig. Kersen, amandelen
    Smaak Aangenaam, tanninerijk
    Afsluiting Kurk
    Wijn & Spijs Wit vlees, rood vlees, voorgerechten maar ook bij vis
    Serveertemp. 16-18° Celsius

Wij gebruiken cookies en scripts van Google om onze website te verberen. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten