Pinot Blanc

Home/WIT/Pinot Blanc

De pinot blanc is een aan de pinot noir en pinot gris verwante druif, en de wijn die geheel of grotendeels van deze druif gemaakt wordt (cépage). In Duitsland en Oostenrijk noemt men deze druivensoort Weißburgunder.

Het gebruik van de pinot blanc, die in de Champagnestreek ook wel de “Blanc vrai” wordt genoemd, is ongebruikelijk bij de productie van de champagne.

De druif is redelijk goed bestand tegen plantenziekten en nachtvorst.