Courvoisier

Home/Courvoisier

CourvoisierHET HUIS
Oorspronkelijk opgericht in Parijs in de Franse buitenwijk Bercy in 1809 startte Emmanuel Courvoisier een wijn- en gedistilleerde onderneming met Louis Gallois de toenmalige burgemeester van Bercy. Oorspronkelijk traden Emmanuel en Louis op als handelaars in de beste cognacs van de regio.

HANDGEMAAKTE VATEN
Courvoisier haalt Eaux-de-vie uit de volgende crus om zijn blends te maken: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies en Fin Bois. Het oogstseizoen begint in oktober gevolgd door distillatie van november tot maart. Courvoisier cognac wordt gerijpt in handgemaakte vaten van 200 jaar oud eikenhout afkomstig uit het bos van Tronçais in Frankrijk.