La Baretta

Home/La Baretta

Gelegen tussen de glooiende en glooiende heuvels van Alto Monferrato (Asti) ligt “La Baretta”, omringd door prachtige wijngaarden allemaal in een dominante en zonnige positie met een oppervlakte van ca. 6 hectare.

Het wijnhuis dankt zijn naam aan het prachtige landhuis in typische Piemontese stijl van 300 jaar oud. Het landhuis is liefdevol gerestaureerd door Nadja en Fausto en omgevormd tot een “producent” van heerlijke wijnen van de hoogste kwaliteit.

Onze wijnen zijn het eindresultaat van een zorgvuldige verwerking en een nauwgezet productieproces die begint in de eigen wijngaarden. Ondanks de kleine omvang vindt de productiecontrole per hectare plaats door een nauwkeurig uitdunnen van de druiventrossen in de zomer.

De oogst gebeurt met de hand en de druiven worden in kleine manden geplaatst om onbedoelde breuk tijdens transport naar de kelder te voorkomen en daarna onmiddellijk geperst om het behoud van de primaire aroma’s te verbeteren.

“La Baretta” is een wijnhuis waarin traditie hand in hand gaat met het de streek die rijk is aan geschiedenis en cultuur. En dat komt tot uitdrukking in de bijzondere wijnen.