Cantina Crosio – Primavigna Erbaluce di Caluso DOCG

11,90

11 op voorraad (kan nabesteld worden)

Type Droog, Wit
Wijnhuis Cantina Crosio
Jaargang
Land Italië
Wijnstreek Candia Canavese (TO)
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,0%
Onderscheiding
Druif Erbaluce
Kleur Strogeel
Geur Vers gemaaid gras, delicaat fruit
Smaak Rijkdom aan frisheid, hartig
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Aperitief, Vis en zeevruchten
Serveertemp. 8-10° Celsius.

11 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Primavigna Erbaluce di Caluso DOCG van Cantina Crosio met een daverende rijkdom aan hartige en frisse sensaties en de geur van vers gemaaid gras en delicaat fruit. De wijn heeft een levendige zuurgraad.

De wijngaarden bevinden zicht op 340 meter en zijn tussen de 10 en 30 jaar oud. De ligging is zuid tot zuid-oost. Oogst vindt plaats in midden september en de druiven worden met de hand geplukt.

Wijnhuis

Cantina Crosio

Roberto waagde zich aan de wijnbereiding in het Caluso-gebied dat historisch bekend staat om de Erbaluce druivensoort in 2000. Roberto heeft altijd een sterke band met wijnbouw en het land gevoeld.

“Ik koos een zware baan, bestaande uit niet-aflatende inspanningen en voortdurend streven naar perfectie, maar ik zou het niet veranderen voor de wereld. Ik heb op wijnbereiding toegepast wat mijn ouders, wiens restaurant Gardenia di Caluso prestige heeft gebracht in het gebied van Canavese, me mijn leven lang hebben geleerd: streven naar uitmuntendheid en naar de ziel van de dingen”.

“Het moment dat ik een wijngaard kreeg van mijn ouders markeerde het begin van mijn fascinatie voor wijn maken, bedoeld als middel om deze nobele witte druivensoort te verbeteren, maar ook de omgeving waarin de druiven worden gekweekt, door “tegen het tij te zwemmen”, dat wil zeggen, tijd en middelen investeren in minder bekende rode variëteiten, maar niettemin inheems in de regio Canavese. Mijn doel was om wijnen met een ziel te maken, en de ziel is een combinatie van druivenras, omgeving, klimaat en wijnbouwer”.

Details

Type Droog, Wit
Wijnhuis Cantina Crosio
Jaargang
Land Italië
Wijnstreek Candia Canavese (TO)
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,0%
Onderscheiding
Druif Erbaluce
Kleur Strogeel
Geur Vers gemaaid gras, delicaat fruit
Smaak Rijkdom aan frisheid, hartig
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Aperitief, Vis en zeevruchten
Serveertemp. 8-10° Celsius.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Greenflash Wijn gebruikt cookies en scripts van Google om uw gebruik van onze websites geanonimiseerd te analyseren, zodat we functionaliteit en effectiviteit kunnen aanpassen. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten