De nieuwe cocktail van een wijnwereld
“Verfrissend, fruitig met een licht bittertje”
Barbera Tonic (#barberatonic) is een futuristische drank. De basis bestaat uit twee componenten, namelijk Barbera Tonic en uiteraard Tonic. Als eventuele toevoeging kan er nog Gin aan toegevoegd worden.
De wijn is gemaakt volgens oud recept en op basis van Barbera d’Asti D.O.C.G. Helder rood van kleur met een zachte en bittere smaak door een ‘infusie van wortels en kruiden. Dit recept maakt het uniek, onmiskenbaar en perfect voor een cocktail.
Het Italiaanse publiek heeft de Barberatonic als eerste mogen proeven tijden de Vinitaly 2017 en daar hebben de eerste twee dagen van de bekende beurs ruim 3000 bezoekers de cocktail geproefd. Deze aantallen had Alessandro zeker niet verwacht en de Barbaratonic was geboren en wordt een succes.
Kleur: Helder, rood-oranje.
Geur: Kruidig, rood fruit.
Smaak: Warm met een kruidige afdronk.
Barbera Tonic:
6cl Barbera Chinato Carucci
12cl Tonic
Barbera Gin Tonic:
6cl Barbera Chinato Carucci
12cl Tonic
2cl Gin
Carucci Barbera Chinato on the rocks
Carucci Barbera Tonic met ijs en een schijf sinaasappel
Carucci Barbera Chinato American
3 cl Campari bitter
3 cl Barbera Chinato Carucci
3 druppels (Artemisia) zoete alsem of Ging Hao
Maak het af met soda water en een limoenschil
Er zijn uiteraard nog veel meer combinaties mogelijk met deze futuristische Barbera Chinato #barberatonic.
natasja (geverifieerde eigenaar) –
Erg lekker. Beetje kruidig met n klein zoetje erg verfrissend drankje! Heerlijk met tonic en met gin erbij weer andere smaken. Zeker een aanrader!
prins1973 (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk kruidig en fris aperitief. Gevaarlijk lekker met gin…!