| Type | Chinato |
| Wijnhuis | Carucci |
| Land | Italië |
| Wijnstreek | Piemonte – Nizza Monferrato |
| Inhoud | 0,375 / 1 Liter |
| Alc. percentage | 16% |
| Druif | 100% Barbera |
| Kleur | Diep donker rood |
| Geur | Karakteristieke Barbera geur |
| Smaak | Licht zoet en een tikje bitter |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijn & Spijs | Deze Chinato is bedoeld om te gebruiken in een mix drank samen met Gin en/of Tonic. Maar er zijn meer combinaties mogelijk. |
| Serveertemp. | 15° Celsius |
Carucci – BARBERATONIC
Vanaf: €14,90
Beschrijving
De nieuwe cocktail van een wijnwereld
“Verfrissend, fruitig met een licht bittertje”
Barbera Tonic (#barberatonic) is een futuristische drank. Het bestaat uit twee componenten in plaats van drie, wat gevoelens, emoties aan de tijd toevoegt. Alessandro Carucci slaagt erin indruk te maken met een smaak die we al voor bepaalde tijd kennen van de Barbera wijn. Het begon allemaal tijdens Nizza Barbera evenement is waar hij bedacht om niet alleen maar Barbera wijn te schenken van de bekende huizen tijdens een twee dagen durend evenement. Met de inzet van DJ’s werd de Barbera Tonic bekend gemaakt bij het jonge publiek.
De wijn is gemaakt volgens oud recept en op basis van Barbera d’Asti D.O.C.G. Helder rood van kleur met een zachte en bittere smaak door een ‘infusie van wortels en kruiden. Dit recept maakt het uniek, onmiskenbaar en perfect voor een cocktail.
Het Italiaanse publiek heeft de Barberatonic als eerste mogen proeven tijden de Vinitaly 2017 en daar hebben de eerste twee dagen van de bekende beurs ruim 3000 bezoekers de cocktail geproefd. Deze aantallen had Alessandro zeker niet verwacht en de Barbaratonic was geboren en wordt een succes.
De #barberatonic moet en zal altijd geassocieerd worden met Nizza Monferrato want dat is waar hij werd ontdekt, gemaakt en dat is waar de oorsprong altijd zal blijven. Omdat de Barbera Tonic in Nizza Monferrato is gemaakt door Cugini di Torino #cugini (Alessandro Carucci) loopt #barbera door de aderen.
Kleur: Helder, rood-oranje.
Geur: Spicy met rijp rood fruit percepties en een laag alcoholpercentage.
Smaak: Warm klassieke met nasmaak van kruiden.
Barbera Tonic:
6cl Barbera Chinato Carucci
12cl Tonic
Barbera Gin Tonic:
6cl Barbera Chinato Carucci
12cl Tonic
2cl Gin
Carucci Barbera Chinato on the rocks
Carucci Barbera Tonic met ijs en een schijf sinaasappel
Carucci Barbera Chinato American
3 cl Campari bitter
3 cl Barbera Chinato Carucci
3 druppels (Artemisia) zoete alsem of Ging Hao
Maak het af met soda water en een limoenschil
Er zijn uiteraard nog veel meer combinaties mogelijk met deze futuristische Barbera Chinato #barberatonic.
2 beoordelingen voor Carucci – BARBERATONIC
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
natasja (geverifieerde eigenaar) –
Erg lekker. Beetje kruidig met n klein zoetje erg verfrissend drankje! Heerlijk met tonic en met gin erbij weer andere smaken. Zeker een aanrader!
prins1973 (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk kruidig en fris aperitief. Gevaarlijk lekker met gin…!