Cascina Bruni – Langhe Nebbiolo VILLA MAGGIORE DOC

22,90

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

Type Droog
Wijnhuis Cascina Bruni
Jaargang 2015
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Serralunga d'Alba
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,5%
Onderscheiding I Migliori Vini Italiani, vinodaburde
Druif Nebbiolo
Kleur Diep donker rood
Geur Frambozen met een vleug tabak
Smaak Zijdeachtig
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Puree, worst, gebraden en gebakken vleesgerechten
Serveertemp. 18-20° Celsius

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU: VILLAMAGGIORE15 Categorieën: , Tags: , , , , ,

Beschrijving

Deze Langhe Nebbiolo VILLA MAGGIORE van Cascina Bruni komt van wijngaarden gelegen voor 60% in Serralunga d’Alba en voor 40% in Grinzane Cavour. De wijn wordt gevinifieerd op de cap volgens een innovatief gist proces uit Bordeaux. Midden oktober is de oogst en krijgt de wijn zijn eerste leven in tanks van cement. Door het uitzonderlijke jaar 2015 is Cascina Bruni in staat geweest de sulfieten te beperken ondanks het hoge alcoholpercentage.

Van de vintage 2015 werden 5.600 flessen geproduceerd en deze zijn pas te koop vanaf september 2016.

I Migliori Vini Italiani:
Sensazioni: stupendamente cristallina la forza e l’energia della sua dolcezza fruttosa al profumo. Un’intensità olfattiva che ha due origini. L’alcol, potente, possente; la fragranza residua ossidativa, pressoché inintaccata, del vivo frutto di base. Non un’imprecisione enologica rustica a spezzare la suadenza del quadro, non una nota ossidata a fiaccarne l’euforia e la freschezza d’emissione. Ottima la concentrazione estrattiva, che con la glicerinosa densità monta a cremoso aroma, che con la morbidezza di base combina la qualificante impressione di suadenza armoniosa del frutto: una ciliegia, una viola la cui avvolgente dolcezza è quella d’una suadente amarena. Un grande Nebbiolo, fra i migliori in Italia quest’anno. – Luca Maroni

vinodaburde.com:
Un colore ipnotico preannuncia un vino straordinario nella sua semplicità e capacità di dissetare e far godere la bocca tra rivoli di lamponi salati e rose velate da un tocco di tabacco, il nebbiolo 2015 di Cristiano Veglio Cascina Bruni è un vino davvero magico con cotechino e purè. Andrea Gori – Master Sommellier

International Wine Report:
The ‘Villa Maggiore’ Langhe Nebbiolo is produced from declassified Nebbiolo da Barolo grapes, 60% from the Costabella Hill in Serralunga, and 40% from Grinzane Cavour. This old school, traditional style Nebbiolo offers delicate aromas of strawberries and raspberries laced with rose petals and wet stones. This light to medium-bodied Nebbiolo is structured around ultra-fine tannins, with a mineral driven core. The finish is fine and silky, with notes of strawberries and minerals. Overall, a pretty Nebbiolo, which will benefit from some additional bottle age. (Best 2019-2025)

Wijnhuis

Van de wijngaard naar de kelder en via raffinage in de flessen worden de wijnen van Cascina Bruni nauwgezet gevolgd met innovatieve, cutting-edge, productie en wijnbouw protocollen voor elke wijngaard. Druiven en wijn ondergaan periodieke proef momenten en analyses in de postproductie dat alles gericht op het verkrijgen van de hoogste kwaliteit.

Cascina Bruni is gebaseerd op de ervaring van Dany en Michel Rolland & Prestations Conseils Sarl Pomerol (Frankrijk) en die staan in voortdurend contact met de wijnmaker Cristiano Maria Veglio di Castelletto.

Details

Type Droog
Wijnhuis Cascina Bruni
Jaargang 2015
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Serralunga d’Alba
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,5%
Onderscheiding I Migliori Vini Italiani, vinodaburde
Druif Nebbiolo
Kleur Diep donker rood
Geur Frambozen met een vleug tabak
Smaak Zijdeachtig
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Puree, worst, gebraden en gebakken vleesgerechten
Serveertemp. 18-20° Celsius

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Wij gebruiken cookies en scripts van Google om onze website te verberen. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten