Cinque Quinti – Solista Grignolino del Monferrato Casalese

16,90

12 op voorraad

12 op voorraad

Solista Grignolino del Monferrato Casalese DOC is een mooie robijnrode wijn. Fris en geurig maar daarnaast intrigerend en rebels. Een echte Monferrato Grignolino.

Beschrijving

Type Droog
Wijnhuis Cinque Quinti
Jaargang 2019
Land Italië
Wijnstreek Cella Monte – Piemonte
Inhoud 750ml
Alc. percentage 14,0%
Onderscheiding
Druif 100% Grignolino
Kleur Robijnrood
Geur Fris en geurig
Smaak Intrigerend, rebels
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Stoofschotels, rood vlees gebraden en gebakken, BBQ, kan altijd worden gedronken
Serveertemp. 14 – 16° Celsius

Wijnhuis

Het project van Cinque Quinti is ontstaan ​​uit de wens van 5 broers en zussen, Fabrizio, Martina, Michele, Francesca en Mario om een ​​door een familie gerunde activiteit voort te zetten die vier generaties geleden is opgericht en het een innovatief en fris tintje geeft. De naam komt hier precies vandaan. We zijn 5 broers en zussen die elk met verschillende ideeën en vaardigheden hun eigen bijdrage zullen leveren om de activiteit te ontwikkelen en het gemeenschappelijke doel te bereiken.

Cinque Quinti Cella Monte Piemonte Greenflash Wijn

Fabrizio en Michele wiens levensstijl werd gevormd door de passie voor de grond die onze grootvader heeft doorgegeven en de magische kleuren van onze heuvels, namen het bedrijf in 2008 over. In deze jaren werd het landbezit met 10 keer uitgebreid. Honderd hectare waarvan de helft wijngaarden. Barbera, Cortese, Grignolino, Pinot Nero, Arneis, Bonarda, Nebbiolo, Cabernet, Souvignon, Chardonnay, Syrah, Freisa, Dolcetto. Een echte explosie van geuren, tinten en smaken. De jongste, Mario die net is afgestudeerd aan het Landbouwinstituut in San Martino besloot naar Australië te vertrekken voor een unieke reis- en werkervaring in nauw contact met lokale wijnmakerijen.

Het landbouwbedrijf “Fratelli Arditi” – niet te verwarren met “Arditi Fratelli” die de “Cantina Sociale del Monferrato” beheert – vindt zijn wortels in de kunst van de traditie en de echte waarden die de atmosfeer doordringen in Cella Monte (die “I Borghi più Belli d’Italia” club in juli 2018). Tot vorig jaar was het gericht op de verkoop van de grondstof aan particuliere producenten of wijncoöperaties.

Cinque Quinti werd opgericht in 2016 en de activiteit zag de wens om zijn eigen wijnproductie te hebben waar worden. De eerste rode wijn werd geproduceerd met druiven uit de oogst van 2015. Een nuchtere tafelwijn gekenmerkt door een intense rode tint en een rijke en volle smaak.

Dit is het moment waarop ook Martina en Francesca tussenbeide kwamen. Ze zorgden voor het hele merkimago zoals het logo, de website en sociale pagina’s en ze zijn verantwoordelijk voor het verkoopgebied.

Het doel voor de komende jaren is om het aantal flessen te vergroten en het aanbod van producten te differentiëren.

Een openluchtkantoor waar papier in bladeren verandert, pc-sleutels in schoffels, bureaus in tractoren. Een baan die toewijding, hard werken en een constante toewijding vereist en die altijd werd ondersteund door onze ouders Giuseppe en Manuela. Dit alles ingesloten in een fles wijn waarvan we hopen dat deze uw kleine gesprekken, vertrouwelijkheid en gelach zal begeleiden.

Wijnbeoordeling

Met een wijnbeoordelingssysteem kan een wijndeskundige/wijnbeoordelaar zoals een oenoloog, wijncriticus of sommelier kenmerken van een bepaalde wijn verzamelen, beschrijven, classificeren en vervolgens er een waardeoordeel over vellen ten behoeve van de markt.

Het classificeren van wijn naar smaakbeleving middels een wijnbeoordelingssysteem is daarom iets anders dan het classificeren van wijn door middel van herkomstbenamingen en andere gestelde wettelijke eisen.

GESCHIEDENIS
In het verleden werd wijn beoordeeld middels proefnotities. De auteurs maakten gebruik van meer of minder complexe wijn vaktaal. Sinds de jaren 60 is de wijnmarkt steeds meer internationaal geworden en geïnteresseerde wijndrinkers krijgen een steeds grotere verscheidenheid aan wijnen uit nieuwe wijngaarden en wijnhuizen aangeboden.

Als koophulp voor de consument ontstonden de eerste wijn-beoordelingssystemen die de aandacht van de consument moest vestigen op interessante wijnen. Al snel boekten deze systemen succes vanwege de niet zo gemakkelijk vergelijkbare producten. De wijncriticus Robert Parker heeft daar een belangrijke rol in gespeeld door het systeem populair te maken. Het was nu mogelijk om op relatief overzichtelijke manier honderden – of soms wel duizenden – wijnen te classificeren naar kwaliteit in de zin van smaakbeleving.

PUNTEN- EN STERRENSYSTEMEN
– Jancis Robinson gebruikt het 20 punten systeem.
– Gambero Rosso gebruikt het 3 sterren systeem.
– James Suckling, Robert Parker, Wine Enthusiast, Wine Spectator en Wine Advocate, Antonio Galloni, Luca Gardini, Daniele Cernilli (DoctorWine), Decanter, Luigi Veronelli, The Wine Front, Gary Walsh en Falstaff Magazine gebruiken het 100-puntensysteem.
– Bibenda gebruikt druiven (Grappoli) op een schaal van 5.

SCORES
20 puntensysteem:
Voor het 20-puntensysteem geldt dat een wijn met een score van 10 punten of minder wordt beschouwd als niet in orde. Tussen 10 en 12 punten, niet bevredigend. Van 12 tot 14 punten wordt zij als goed beschouwd en tussen 14 en 16 punten als zeer goed. Vanaf 16 punten spreekt men van echt mooie wijnen en vanaf 18 punten van topkwaliteit.

100 puntensysteem:
Het inmiddels wereldbekende 100-puntensysteem is tegenwoordig vrij algemeen in gebruik. Wijn met een totaal score van 50-75 punten wordt aangemerkt als zwak, 75-79 als gemiddeld, 80-84 goed, 85-89 als zeer goed en van 90-95 buitengewoon goed. Van 95-100 wordt een wijn als opmerkelijk groots beschouwd.

Biccherie systeem (Gambero Rosso):
De Gambero Rosso-wijnclassificaties in Vini d’Italia zijn gebaseerd op het aantal glazen (bicchieri) dat aan een wijn is toegekend wat in de wijngids wordt aangegeven met een aantal gestileerde glazen naast de naam van de wijn. De hoogste beoordeling is drie glazen (Tre Bicchieri) en de wijngids bevat alleen wijnen die door de redactie worden gezien als “bovengemiddeld”. De beoordelingen zijn gebaseerd op blindproeven door onafhankelijke experts.

Grappoli (Bibenda):
Bibenda is een groep van Italiaanse sommeliers. Ook deze gids komt jaarlijks uit. De druiven of Grappoli genoemd zijn als volgt:
2 Grappoli: gemiddelde en aangename wijnen
3 Grappoli: wijnen van goede kwaliteit en bijzondere finesse
4 Grappoli: wijnen van hoge kwaliteit en uitstekende waarde
5 Grappoli: uitstekende wijnen

En dan zijn er nog de “amateur” wijnbeoordelingen van Vivino, Cellar Tracker en Wine-Searcher die ook een heel goed beeld geven wat de “gewone man of vrouw” van de vindt.

Bezorging

U kunt uw webshop bestelling via onderstaande manieren laten bezorgen:

  • Bezorging is gratis vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Wegens import afspraken met de wijnhuizen leveren wij niet aan andere EU landen dan Nederland, België en Duitsland
  • Voor sommige artikelen zoals boeken hanteren wij € 3,90 verzendkosten

Altijd gratis persoonlijke bezorging in:

Tilburg
Berkel-Enschot
Heukelom
Udenhout
Moergestel
Oisterwijk
Haaren (NB)
Biezenmortel
Goirle
Riel
Gilze
Rijen
Alphen
Hilvarenbeek
Biest-Houtakker
Kaatsheuvel
Loon op Zand

Ik bezorg uw bestelde wijn(en) persoonlijk en gratis. Indien gewenst zet ik het voor u in de kelder en anders zet ik het uiteraard netjes bij u binnen. Volledig gratis! Neem voor het bestellen en bezorgen van wijn contact met mij op zodat wij samen een tijdstip af kunnen spreken wat u het beste uitkomt. Binnen 3 werkdagen hebt u de bestelling bij u thuis of op kantoor. (indien voorradig)

Bezorgmethodes
Bezorgen PostNL (5,95)
Avond bezorging (1,95 extra)
Ophalen PostNL Pakketpunt (5,95)
Bezorgen PostNL België (8,95)
Bezorgen PostNL Duitsland (17,95)

Betalen

Betaalmethodes
iDEAL
Creditcard
Overboeking
Apple Pay
Bancontact
KBC/CBC
Belfius
Giropay

Wij rekenen geen extra kosten voor de door u gekozen betaalmethode. Bestellen via de webshop op basis van factuur is niet mogelijk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.