E. Pira e Figli – Chiara Boschis – Langhe Nebbiolo

29,90

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

Type Droog
Wijnhuis E. Pira e Figli – Chiara Boschis
Jaargang 2016
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Barolo
Inhoud 750ml
Alc. percentage 14,5%
Onderscheiding International Wine Report, Robert Parker WA, WineSpectator, James Suckling, Vinous
Druif Nebbiolo (Michet en Lampia varianten)
Kleur Robijn rood met granaat en violette tinten
Geur Duidelijk, zoet en fruitig.
Smaak Droog, fluweelachtig en een zuurgraaf die harmonieus uitgebalanceerd is door tannines
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Gevulde pasta, Salami en geroosterd vlees
Serveertemp. 18-20° Celsius

4 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Deze wijn is afkomstig van de belangrijkste wijnstok van de Langhe en is een inleiding tot de Barolo. De wijngaarden waar de druiven voor deze wijn worden geproduceerd bevinden zich allemaal in Monforte d’Alba, namelijk in Mosconi en Ravera. Dit is de enige wijn waarvoor Chiara Boschis niet om de biologische certificering vraagt omdat de druiven van “bio” -wijngaarden worden geoogst met een deel van de Nebbiolo-druiven voor Barolo die uit andere wijngaarden komen.

Een robijnrode Nebbiolo met granaat en violette tinten. De geur is duidelijk, zoet en fruitig. De smaak is droog, fluweelachtig en een zuurgraaf die harmonieus uitgebalanceerd is door tannines.

Productie proces
– Zacht persen
– Fermentatie op de schil
– Dagelijks overpompen en 4 maal daags zacht persen
– Malolactische fermentatie in roest-vrijstaal
– De wijn wordt niet gefilterd
– Veroudering: Franse barriques,  225 liter voor 14 maanden
– Veroudering op de fles voor minimaal 2 maanden

Kleur, geur en smaak
Druif: 100% Nebbiolo-druiven van Mosconi en Ravera (Monforte d’Alba)
Kleur: robijnrood met granaat en violette tinten
Geur: duidelijk, zoet en fruitig.
Smaak: droge, fluweelachtige, harmonieuze tannines, uitgebalanceerd door zuurgraad.

Robert Parker Wine Advocate
The entry-level 2013 Langhe Nebbiolo offers tonic, bright fruit in a simple context. The wine offers linear tones of cherry, wild berry and pressed blackberry with light accents of spice and tobacco at the back. It ages in neutral oak and the fruit integrity is very intact as a result. In the mouth, this easy Nebbiolo shows tight lines and refreshing acidity. The 2013 vintage is a promising one for this varietal.  Monica Larner (Jun 2015)

James Suckling

Vinous
The 2013 Langhe Nebbiolo is tasty, but also forward, simple and lacking in any real complexity. Given the quality of her vineyards, Chiara Boschis’s Nebbiolo should really be at a higher level, even here. 

Wijnhuis

E. Pia e Figli – Chiara Boschis

De Pira familie is één van de oudste wijnbouwers die aan het einde van de 9e eeuw en begin 10e eeuw in de regio. Door het op jonge leeftijd overlijden van alle mannelijke familieleden en het tragische einde van Luigi Pira, een nobele man die geloofde in het belang van tradities, viel de familie uit elkaar. Ongeveer één jaar naar zijn dood konden zijn zussen het familiebedrijf niet meer beheren maar wilde wel de traditie voortzetten met de verkoop van de boerdrij aan de familie Boschis.

Vandaag de dag beheert Chiara Boschis na het behalen van een diploma economie de boerderij en maakt met al haar passie wijn. Chiara geloofd in een “grote kleine boerderij” en daarom is de productie nog steeds erg klein met een productie van 35.000 flessen per jaar en wijn die uitsluitend komt uit eigen wijngaarden met ongeveer 2,5 Hectare gelegen in Cannubi één van de beste wijngaarden in Barolo.

Chiara Boschis heeft ongeveer 8 hectare wijngaard in de gemeente Barolo. Een gemeente bekend om zijn open en rijke wijnen met grote structuur.

Chiara Boschis studeerde af met een diploma in de economie en kreeg ervaring tijdens het werken met haar broers in het historische landgoed Borgogno. Als een van de zeldzame vrouwlijke wijnmakers in de Langhe is ze noodzakelijkerwijs onbetwistbaar, vol vertrouwen, vastberaden, geduldig en heeft charme.

In 1990 had E. Pira e Figli een duidelijk idee wat ze wilde bereiken:

– de buitengewone kracht van Barolo behouden met toegankelijkheid
– verleidelijke elegantie en weelderige intense aroma’s.

Zij bereikt dit doel door strikt beheer van de wijngaarden, zorgvuldige selectie en onberispelijke vinificatie technieken: verkorte maceratie, malolactische fermentatie en veroudering in barriques. Binnen de korte tijd heeft zij het landgoed beheert heeft zij zich snel voor haar collega’s bewezen waardoor ze regelmatig meer dan 90 punten verdient van grote internationale publicaties voor haar wijnen. De totale jaarlijkse productie bedraagt ​​minimaal 2000 flessen.

Vanaf 2010 wordt Chiara geflankeerd door broer Giorgio die zijn grote passie voor de wijn deelt met haar.

Details

Type Droog
Wijnhuis E. Pira e Figli – Chiara Boschis
Jaargang 2016
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Barolo
Inhoud 750ml
Alc. percentage 14,5%
Onderscheiding International Wine Report, Robert Parker WA, WineSpectator, James Suckling, Vinous
Druif Nebbiolo (Michet en Lampia varianten)
Kleur Robijn rood met granaat en violette tinten
Geur Duidelijk, zoet en fruitig.
Smaak Droog, fluweelachtig en een zuurgraaf die harmonieus uitgebalanceerd is door tannines
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Gevulde pasta, Salami en geroosterd vlees
Serveertemp. 18-20° Celsius

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Wij gebruiken cookies en scripts van Google om onze website te verberen. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten