Jorche – Olijfolie Extra Vergine Superiore

16,50

3 op voorraad (kan nabesteld worden)

Type Olijfolie (Biologisch en hand geplukt)
Huis Antica Masseria Jorche
Jaargang
Land Italië
Streek Salento – Puglia
Inhoud 500ml
Alc. percentage
Onderscheiding
Soort Oliarola en Cellina olijven
Kleur Heldere lichtgroene kleur, briljant en intens
Geur Typisch voor olijfolie, sierlijk fruitig,
Smaak Soepel, fruitig, typisch voor olijfolie, fris en bitter
Afsluiting
Wijn & Spijs Italiaanse bruschetta, salades, rauwe of gekookte peulvruchten, ideaal voor gegrild vlees en gegrilde vis
Serveertemp.

3 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Het wijnhuis Antica Masseria Jorche staat bekend om zijn Primitivo wijnen uit Puglia. Daarnaast hebben ze eigen olijfgaarden in Salento. De olijven zijn 100% biologisch en worden met de hand geplukt.

De Antica Masseria Jorche – Olijfolie Extra Vergine Superiore heeft een heldere intense lichtgroene kleur. Het aroma van deze olijfolie is harmonieus en elegant fruitig. De smaak is mooi vol en uitgebalanceerd: intens fruitige, geurig, kruidig en de afdronk heeft een licht bittere smaak.

De olijfolie is lekker op een bruschetta, salades en rauwe of gekookte groenten, speltsoepen, peulvruchten en ideaal voor gegrild vlees en vis.

Historie

De geschiedenis gaat heel veel jaren terug toen de zoon van Cosimo, Antonio zijn technische kennis opgedaan in Conegliano Veneto van de vorige generaties ging gebruiken. Antonio studeerde af in Oenologie en dat heeft hem 18 jaar aan de top van Cantina sociale di Lizzano gebracht. In de loop der jaren heeft Antonio een nieuwe impuls aan het bedrijf gegeven en een herstructurering doorgevoerd en de marketing uit te breiden.

Vandaag de dag is de vijfde generatie aan de top van dit historische famieliebedrijf. Dalila en Emanuelazijn nieuwsgierig, creatief en enthousiast om het familiebedrijf in Masseria te leiden.

Dalila zorgt voor de administratie en organisatie en Emanuela die in de voetsporren van haar vader Antonio wijnbouw studeerde in San Michele all’Adige is nu de wijnmaker van Jorche.

Details

Type Olijfolie (Biologisch en hand geplukt)
Huis Antica Masseria Jorche
Jaargang
Land Italië
Streek Salento – Puglia
Inhoud 500ml
Alc. percentage
Onderscheiding
Soort Oliarola en Cellina olijven
Kleur Heldere lichtgroene kleur, briljant en intens
Geur Typisch voor olijfolie, sierlijk fruitig,
Smaak Soepel, fruitig, typisch voor olijfolie, fris en bitter
Afsluiting
Wijn & Spijs  Italiaanse bruschetta, salades, rauwe of gekookte peulvruchten, ideaal voor gegrild vlees en gegrilde vis
Serveertemp.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.