Musso – Barbaresco Pora DOCG

28.90 incl. BTW

Op voorraad (kan nabesteld worden)

De kleur van een rode granaat, intact en zuiver. De geur is etherische en zeer rijk aan geurige aroma's zoals kersen, frambozen en wilde aardbeien. Maar ook hints van gedroogde bloemen, kaneel en vanille. De smaak is consistent vol, intense en omhullend met fijne rijpe tannines.

> Wine Spectator: 94/100 (Barbaresco Pora 2013)

Op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU: PORA13 Categorie: Tags: , , , , , , ,

Beschrijving

De Nebbiolo druif is al in Barbaresco sinds de oudheid hoewel de georganiseerde productie dateert van de tweede helft negentienhonderd. De heuvels in de Langhe is het meest geschikte gebied voor rijping van de druiven. De druiven voor deze Nebbiolo bestemd voor Barbaresco worden geproduceerd in de nalatenschap wijngaarden van Musso in de historische cru van Pora ooit bekend als Citadel Pora. De bodem van deze wijngaard reproduceert het karakteristieke mengsel van kalk en klei die de wijn een vol karakter en vermogen geven.

De bodem van deze historische wijngaard is ongeveer twee en een halve hectare met voornamelijk kalksteen en frequente snijpunten van klei. Hiervoor is de bodem volledig en compact en bijzonder geschikt voor het kweken van Nebbiolo.

Vinificatie: De druivenoogst wordt met de hand en met een zorgvuldige selectie van de druiven gedaan. Na maling en verwijdering van de stengels wordt het sap gefermenteerd in roestvrij stalen tanks met een lange maceratie (20 dagen). Tijdens de gisting wordt de druivenmassa regelmatig ondergedompeld en periodiek overgepompt om verbetering en stabilisering van de kleur van de wijn te krijgen en hierdoor krijgt deze zijn volle geuren en kenmerken. De fermentatie temperatuur blijft onder 28-30° Celsius.

Aan het einde van de fermentatie wordt het rijpingsproces voortgezet door 12 maanden in Slavonische eiken vaten van 50 hl en de daarna komende 10 tot 12 maanden in kleinere eiken vaten van 20 hectoliter. Botteling in de zomer van het tweede jaar na de oogst. De gebottelde wijn wordt opgeslagen in de kelders voor ongeveer 7-8 maanden en daarna is de wijn klaar om te drinken.

Wine Spectator:
An elegant, floral-tinged red, with strawberry, wild cherry and mineral aromas and flavors. Lean and firm, yet also intensely flavored in an ethereal way. Best from 2019 through 2025.

Wijnhuis

Het dorp Barbaresco in de regio Langhe is de thuisbasis van Azienda Agricola Musso met zijn wijngaarden en de wijnmakerij.

Dit kleine dorp werd vele jaren geleden opgericht dankzij het werk van de historische familie van de plaats. In het bijzonder verbonden met het leven op het platteland sinds 1698 toen de burgemeester Giacomo Filippo Musso was opgevolgd zeventig jaar later door een van zijn nakomelingen, Giuseppe Musso.

In dit dorp gewijd aan wijn heeft de Wijnhuis Musso zijn eigen geschiedenis waarvan de kenmerken zijn vaak samenviel met bredere gebeurtenissen die het pad van de hele samenleving hebben gemerkt ontwikkeld.

Historie
De Musso wijnhuis werd opgericht in 1929 en valt samen met een van de meest kritieke momenten van de Italiaanse economie en de wereld, het jaar van de “Grote Depressie” dat mythen en structuren die onoverwinnelijk leken heeft neergehaald. In die jaren was het moeilijk alleen maar om het dagelijkse leven te beheren en middelen te bundelen om te overleven.

Toch geeft Sebastiano Musso, geboren in 1906 de moed niet op. Zelfs als hij alleen gelaten wordt op jonge leeftijd door de vroegtijdige dood van zijn vader vindt hij de kracht om terug te vechten en richt een kleine wijnmakerij in Barbaresco op.

Hij had niet veel wijngaarden, slechts “3 giornata piemontese” (iets meer dan een hectare, 2,62 giornata gelijk aan 1 hectare), één in de plaats van Cavanna en één op de heuvel van Ronchi. Het was klein maar genoeg om te beginnen. Terwijl hij het werk van de familie voortzet met het cultiveren van de wijngaarden begon hij met het produceren van zijn eigen wijn.

De volgende jaren waren erg moeilijk door de Tweede Wereldoorlog en na de oorlog. Toch slaagde hij erin om te overleven en zijn wijn te verkopen. Jaar na jaar werd de markt vergroot. In de vroege jaren zestig begreep hij dat met meer druiven te kopen het zou helpen de wijngaard en wijnmakerij te cultiveren en meer te produceren. Er begon een licht te schijnen aan de horizon.

Het was in de jaren zestig dat zijn zoon Augusto die enige tijd doorvoor naar Turijn was vertrokken om een ​​leven in de stad te zoeken van gedachte van veranderde en het besluit nam dat het tijd was om naar huis terug te keren. Hij heeft de stadslichten niet gemist en wist dat er een gezin en een wijnmakerij op hem zaten te wachten in Barbaresco. Zijn toekomst was er om het familiebedrijf door te zetten.

Het was in 1966 dat Barbaresco de wijn waar zijn vader Sebastiano zijn leven aan had gewijd een DOC wijn werd en er grote belangstelling kwam voor de wijn.

Met zijn terugkeer naar de wijnmakerij bracht Augusto het enthousiasme naar de jeugd. Het wijnhuis profiteerde daarvan en in de daaropvolgende jaren werden door Sebastian en Augusto wijngaarden aangekocht op de heuvel van Pora en een hele boerderij in Rio Sordo.

Vandaag de dag zijn deze mannen nog steeds de sterren van hun generaties. Ze zijn het altijd eens met elkaar en in totale synergie met aandacht voor de beste mogelijkheden van beide.

Valter Musso is een jonge wijnmaker die in het midden van de jaren tachtig lid van de familie wijnmakerij en vandaag de dag een volwassen man aan het hoofd van de wijnmakerij. Met het toezicht op de verantwoordelijkheden in de wijngaard en de wijnmakerij om op die manier kwaliteit wijn te produceren.

Maar hij is niet alleen en er is ook de volgende generatie namelijk zijn zoon Emanuele die hem ondersteunt bij de marketing van de wijn en zijn kleinzoon Luca Accornero, die zorg draagt ​​voor het werk in de wijngaarden.

Initiatief
Bij de ingang van Barbaresco, Via Domitius Cavazza 5 is nog steeds het huis van de Wijnhuis Musso. Hier is de kelder waar de druiven worden gevinifieerd en gebotteled voor de uiteindelijke veroudering. Hier krijgt de fles ook de uiteindelijke look en het elegante label dat de wijn zal vergezellen haar de weg naar de markt.

Elke stap wordt uitgevoerd in een speciale omgeving met behulp van de meest geschikte containers om de beste kwaliteit om elke wijn te geven: de stalen tanks voor vinificatie en houten vaten van verschillende afmetingen in de kelder voor de rijping van de wijn en het verouderingsproces in de fles voor de verkoop.

Zelfs de wijngaarden van ongeveer 10 hectare groot zijn vooral in de heuvels van Barbaresco en beplant met traditionele rassen (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Freisa en de universele Chardonnay). Musso’s wijngaarden liggen in vier van de meest prestigieuze crus van Barbaresco: Pora, Rio Sordo, Ronchi en Cavanna.

Er zijn nog andere rassen zoals Arneis die in de Roero voorbij de rivier Tanaro in Santo Stefano Roero wordt geteeld. De wijnmakerij cultiveert de wijngaard in samenwerking met een wijnmaker in de Roero.

De belangrijkste ster van de wijnmakerij is de Nebbiolo druif met ongeveer 50% van de totale oppervlakte van de wijngaarden. De rest is verdeeld over vijf andere rassen.

De resultaten van het werk in de wijngaard en in de kelder zijn ongeveer 80.000 flessen wijn per jaar gemiddeld. Barbaresco maakt een stijging van 40%, een grote rode wijn met structuur en lange veroudering. Drie types van Barbaresco worden geproduceerd: een mix van de vereniging van druiven uit verschillende wijngaarden en twee enkele crus: Pora en Rio Sordo.Along met de Barbaresco zijn er vier andere rood en twee blanken: Langhe Nebbiolo DOC, een geurige rode wijn die jonger gedronken kan worden dan de Barbera d’Alba DOC, Dolcetto d’Alba DOC en Langhe Freisa DOC. Tot slot de twee witte wijnen, een Langhe Chardonnay DOC en Roero Arneis DOCG. Het is al meer dan tachtig jaar sinds 1929 toen Sebastiano Musso besloot om zijn leven te wijden aan dit wijnhuis. Het was niet voor niets. Vandaag de dag is de wijnmakerij solide en de wijngaard ruimte is toegenomen in omvang.

Jaar

2013/2014

Druif

Nebbiolo (100%)

Kleur

Een granaat kleur met mooie intensiteit en delicate tinten.

Smaak

Voldoende intense geuren van exotisch fruit (abrikoos), gedroogde bloemen en jam van rode vruchten maar ook elegante kruidige tonen, zoals roze peper, kaneel en tabak. De smaak is droog, vol, warm en persistent, met een beslissende nota van harmonie en fluweel.

Land

Italië

Streek

Piemonte (Barbaresco)

Wijn/Spijs

BarbarescoRio Sordo” deelt het gezelschap van alle rood vlees gekookt op verschillende manieren, van gebraad, stoofschotels en gestoofde lokale gerechten en internationale gerechten.Met het verstrijken van de tijd en de beste raffinage kan deze Barbaresco ook gedronken worden zonder maaltijd en wordt het een mooie meditatie wijn.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Send this to a friend