Musso – Barbaresco Pora DOCG

28,90

5 op voorraad

5 op voorraad

Type Droog
Wijnhuis Musso
Jaargang 2013
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Barbaresco
Inhoud 750ml
Alc. percentage 14%
Onderscheiding 2013:
94/100 Wine Spectator
93/100 Wine Enthusiast
Best Italian Wine Awards 2017
90/100 TSOMW
2014:
94/100 Wine Enthusiast
91/100 Decanter
94/100 Wine Insider Luca Gardini
2015:
90/100 Wine Enthusiast
2016:
97/100 Decanter
97/100 Wine Enthusiast
95/100 Wine Insider Luca Gardini
Druif Nebbiolo
Kleur Granaat rood
Geur Vol. Pruimen, gedroogde pruimen, vijgen, chocolade, kruiden, kaneel, tabak, abrikoos
Smaak Rijp, fruitig, zachte tannines, lange afdronk
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Gebraden, gestoofd of gegrild rood vlees
Serveertemp. 18-20° Celsius

Beschrijving

De Nebbiolo druif is al in Barbaresco sinds de oudheid hoewel de georganiseerde productie dateert van de tweede helft negentienhonderd. De heuvels in de Langhe is het meest geschikte gebied voor rijping van de druiven. De druiven voor deze Nebbiolo bestemd voor Barbaresco worden geproduceerd in de nalatenschap wijngaarden van Musso in de historische cru van Pora ooit bekend als Citadel Pora. De bodem van deze wijngaard reproduceert het karakteristieke mengsel van kalk en klei die de wijn een vol karakter en vermogen geven.

De bodem van deze historische wijngaard is ongeveer twee en een halve hectare met voornamelijk kalksteen en frequente snijpunten van klei. Hiervoor is de bodem volledig en compact en bijzonder geschikt voor het kweken van Nebbiolo.

Vinificatie: De druivenoogst wordt met de hand en met een zorgvuldige selectie van de druiven gedaan. Na maling en verwijdering van de stengels wordt het sap gefermenteerd in roestvrij stalen tanks met een lange maceratie (20 dagen). Tijdens de gisting wordt de druivenmassa regelmatig ondergedompeld en periodiek overgepompt om verbetering en stabilisering van de kleur van de wijn te krijgen en hierdoor krijgt deze zijn volle geuren en kenmerken. De fermentatie temperatuur blijft onder 28-30° Celsius.

Aan het einde van de fermentatie wordt het rijpingsproces voortgezet door 12 maanden in Slavonische eiken vaten van 50 hl en de daarna komende 10 tot 12 maanden in kleinere eiken vaten van 20 hectoliter. Botteling in de zomer van het tweede jaar na de oogst. De gebottelde wijn wordt opgeslagen in de kelders voor ongeveer 7-8 maanden en daarna is de wijn klaar om te drinken.

Wine Spectator:
An elegant, floral-tinged red, with strawberry, wild cherry and mineral aromas and flavors. Lean and firm, yet also intensely flavored in an ethereal way. Best from 2019 through 2025.

The Story of my Wine:
On the nose nice aromas of plums and prunes, dried figs, tar, violets, chocolate and some spicyness.
On the palate very ripe and plummy, with cherries, sweet spices with lots of fruitiness and soft tannins. The finish is long, soft with vanilla and spices. Top vino.

Wine Enthusiast:
This wine’s grilled herb, dill, tobacco and violet aromas unfold in the glass. The palate has nice length and balance, offering juicy red cherry, raspberry, smoke, star anise and game notes, with firm, noble tannins and fresh acidity.

Decanter
Mesmerisingly perfumed – red roses, minerals and sour red cherries – and mineral. A winner.

Gardini Notes Wine Ranking
Aromas of pomegranate and fresh cassis, with some green wafts of dry aromatic herbs. The sip, a floral take-off on lavender and violet, followed by a never too soft aspect of fresh cassis and sour cherry jam. Giving complexity, especially on the final part of the sip, a sweet spicing that resembles cinnamon and cocoa bean. Powdery tannins.

Wijnhuis

Het dorp Barbaresco in de regio Langhe is de thuisbasis van Azienda Agricola Musso met zijn wijngaarden en de wijnmakerij.

Dit kleine dorp werd vele jaren geleden opgericht dankzij het werk van de historische familie van de plaats. In het bijzonder verbonden met het leven op het platteland sinds 1698 toen de burgemeester Giacomo Filippo Musso was opgevolgd zeventig jaar later door een van zijn nakomelingen, Giuseppe Musso.

In dit dorp gewijd aan wijn heeft de Wijnhuis Musso zijn eigen geschiedenis waarvan de kenmerken zijn vaak samenviel met bredere gebeurtenissen die het pad van de hele samenleving hebben gemerkt ontwikkeld.

Historie
De Musso wijnhuis werd opgericht in 1929 en valt samen met een van de meest kritieke momenten van de Italiaanse economie en de wereld, het jaar van de “Grote Depressie” dat mythen en structuren die onoverwinnelijk leken heeft neergehaald. In die jaren was het moeilijk alleen maar om het dagelijkse leven te beheren en middelen te bundelen om te overleven.

Toch geeft Sebastiano Musso, geboren in 1906 de moed niet op. Zelfs als hij alleen gelaten wordt op jonge leeftijd door de vroegtijdige dood van zijn vader vindt hij de kracht om terug te vechten en richt een kleine wijnmakerij in Barbaresco op.

Hij had niet veel wijngaarden, slechts “3 giornata piemontese” (iets meer dan een hectare, 2,62 giornata gelijk aan 1 hectare), één in de plaats van Cavanna en één op de heuvel van Ronchi. Het was klein maar genoeg om te beginnen. Terwijl hij het werk van de familie voortzet met het cultiveren van de wijngaarden begon hij met het produceren van zijn eigen wijn.

De volgende jaren waren erg moeilijk door de Tweede Wereldoorlog en na de oorlog. Toch slaagde hij erin om te overleven en zijn wijn te verkopen. Jaar na jaar werd de markt vergroot. In de vroege jaren zestig begreep hij dat met meer druiven te kopen het zou helpen de wijngaard en wijnmakerij te cultiveren en meer te produceren. Er begon een licht te schijnen aan de horizon.

Het was in de jaren zestig dat zijn zoon Augusto die enige tijd doorvoor naar Turijn was vertrokken om een ​​leven in de stad te zoeken van gedachte van veranderde en het besluit nam dat het tijd was om naar huis terug te keren. Hij heeft de stadslichten niet gemist en wist dat er een gezin en een wijnmakerij op hem zaten te wachten in Barbaresco. Zijn toekomst was er om het familiebedrijf door te zetten.

Het was in 1966 dat Barbaresco de wijn waar zijn vader Sebastiano zijn leven aan had gewijd een DOC wijn werd en er grote belangstelling kwam voor de wijn.

Met zijn terugkeer naar de wijnmakerij bracht Augusto het enthousiasme naar de jeugd. Het wijnhuis profiteerde daarvan en in de daaropvolgende jaren werden door Sebastian en Augusto wijngaarden aangekocht op de heuvel van Pora en een hele boerderij in Rio Sordo.

Vandaag de dag zijn deze mannen nog steeds de sterren van hun generaties. Ze zijn het altijd eens met elkaar en in totale synergie met aandacht voor de beste mogelijkheden van beide.

Valter Musso is een jonge wijnmaker die in het midden van de jaren tachtig lid van de familie wijnmakerij en vandaag de dag een volwassen man aan het hoofd van de wijnmakerij. Met het toezicht op de verantwoordelijkheden in de wijngaard en de wijnmakerij om op die manier kwaliteit wijn te produceren.

Maar hij is niet alleen en er is ook de volgende generatie namelijk zijn zoon Emanuele die hem ondersteunt bij de marketing van de wijn en zijn kleinzoon Luca Accornero, die zorg draagt ​​voor het werk in de wijngaarden.

Initiatief
Bij de ingang van Barbaresco, Via Domitius Cavazza 5 is nog steeds het huis van de Wijnhuis Musso. Hier is de kelder waar de druiven worden gevinifieerd en gebotteled voor de uiteindelijke veroudering. Hier krijgt de fles ook de uiteindelijke look en het elegante label dat de wijn zal vergezellen haar de weg naar de markt.

Elke stap wordt uitgevoerd in een speciale omgeving met behulp van de meest geschikte containers om de beste kwaliteit om elke wijn te geven: de stalen tanks voor vinificatie en houten vaten van verschillende afmetingen in de kelder voor de rijping van de wijn en het verouderingsproces in de fles voor de verkoop.

Zelfs de wijngaarden van ongeveer 10 hectare groot zijn vooral in de heuvels van Barbaresco en beplant met traditionele rassen (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Freisa en de universele Chardonnay). Musso’s wijngaarden liggen in vier van de meest prestigieuze crus van Barbaresco: Pora, Rio Sordo, Ronchi en Cavanna.

Er zijn nog andere rassen zoals Arneis die in de Roero voorbij de rivier Tanaro in Santo Stefano Roero wordt geteeld. De wijnmakerij cultiveert de wijngaard in samenwerking met een wijnmaker in de Roero.

De belangrijkste ster van de wijnmakerij is de Nebbiolo druif met ongeveer 50% van de totale oppervlakte van de wijngaarden. De rest is verdeeld over vijf andere rassen.

De resultaten van het werk in de wijngaard en in de kelder zijn ongeveer 80.000 flessen wijn per jaar gemiddeld. Barbaresco maakt een stijging van 40%, een grote rode wijn met structuur en lange veroudering. Drie types van Barbaresco worden geproduceerd: een mix van de vereniging van druiven uit verschillende wijngaarden en twee enkele crus: Pora en Rio Sordo.Along met de Barbaresco zijn er vier andere rood en twee blanken: Langhe Nebbiolo DOC, een geurige rode wijn die jonger gedronken kan worden dan de Barbera d’Alba DOC, Dolcetto d’Alba DOC en Langhe Freisa DOC. Tot slot de twee witte wijnen, een Langhe Chardonnay DOC en Roero Arneis DOCG. Het is al meer dan tachtig jaar sinds 1929 toen Sebastiano Musso besloot om zijn leven te wijden aan dit wijnhuis. Het was niet voor niets. Vandaag de dag is de wijnmakerij solide en de wijngaard ruimte is toegenomen in omvang.

Wijnbeoordeling

Met een wijnbeoordelingssysteem kan een wijndeskundige/wijnbeoordelaar zoals een oenoloog, wijncriticus of sommelier kenmerken van een bepaalde wijn verzamelen, beschrijven, classificeren en vervolgens er een waardeoordeel over vellen ten behoeve van de markt.

Het classificeren van wijn naar smaakbeleving middels een wijnbeoordelingssysteem is daarom iets anders dan het classificeren van wijn door middel van herkomstbenamingen en andere gestelde wettelijke eisen.

GESCHIEDENIS
In het verleden werd wijn beoordeeld middels proefnotities. De auteurs maakten gebruik van meer of minder complexe wijn vaktaal. Sinds de jaren 60 is de wijnmarkt steeds meer internationaal geworden en geïnteresseerde wijndrinkers krijgen een steeds grotere verscheidenheid aan wijnen uit nieuwe wijngaarden en wijnhuizen aangeboden.

Als koophulp voor de consument ontstonden de eerste wijn-beoordelingssystemen die de aandacht van de consument moest vestigen op interessante wijnen. Al snel boekten deze systemen succes vanwege de niet zo gemakkelijk vergelijkbare producten. De wijncriticus Robert Parker heeft daar een belangrijke rol in gespeeld door het systeem populair te maken. Het was nu mogelijk om op relatief overzichtelijke manier honderden – of soms wel duizenden – wijnen te classificeren naar kwaliteit in de zin van smaakbeleving.

PUNTEN- EN STERRENSYSTEMEN
– Jancis Robinson gebruikt het 20 punten systeem.
– Gambero Rosso gebruikt het 3 sterren systeem.
– James Suckling, Robert Parker, Wine Enthusiast, Wine Spectator en Wine Advocate, Antonio Galloni, Luca Gardini, Daniele Cernilli (DoctorWine), Decanter, Luigi Veronelli, The Wine Front, Gary Walsh en Falstaff Magazine gebruiken het 100-puntensysteem.
– Bibenda gebruikt druiven (Grappoli) op een schaal van 5.

SCORES
20 puntensysteem:
Voor het 20-puntensysteem geldt dat een wijn met een score van 10 punten of minder wordt beschouwd als niet in orde. Tussen 10 en 12 punten, niet bevredigend. Van 12 tot 14 punten wordt zij als goed beschouwd en tussen 14 en 16 punten als zeer goed. Vanaf 16 punten spreekt men van echt mooie wijnen en vanaf 18 punten van topkwaliteit.

100 puntensysteem:
Het inmiddels wereldbekende 100-puntensysteem is tegenwoordig vrij algemeen in gebruik. Wijn met een totaal score van 50-75 punten wordt aangemerkt als zwak, 75-79 als gemiddeld, 80-84 goed, 85-89 als zeer goed en van 90-95 buitengewoon goed. Van 95-100 wordt een wijn als opmerkelijk groots beschouwd.

Biccherie systeem (Gambero Rosso):
De Gambero Rosso-wijnclassificaties in Vini d’Italia zijn gebaseerd op het aantal glazen (bicchieri) dat aan een wijn is toegekend wat in de wijngids wordt aangegeven met een aantal gestileerde glazen naast de naam van de wijn. De hoogste beoordeling is drie glazen (Tre Bicchieri) en de wijngids bevat alleen wijnen die door de redactie worden gezien als “bovengemiddeld”. De beoordelingen zijn gebaseerd op blindproeven door onafhankelijke experts.

Grappoli (Bibenda):
Bibenda is een groep van Italiaanse sommeliers. Ook deze gids komt jaarlijks uit. De druiven of Grappoli genoemd zijn als volgt:
2 Grappoli: gemiddelde en aangename wijnen
3 Grappoli: wijnen van goede kwaliteit en bijzondere finesse
4 Grappoli: wijnen van hoge kwaliteit en uitstekende waarde
5 Grappoli: uitstekende wijnen

En dan zijn er nog de “amateur” wijnbeoordelingen van Vivino, Cellar Tracker en Wine-Searcher die ook een heel goed beeld geven wat de “gewone man of vrouw” van de vindt.

Bezorging

U kunt uw webshop bestelling via onderstaande manieren laten bezorgen:

  • Bezorging is gratis vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Wegens import afspraken met de wijnhuizen leveren wij niet aan andere EU landen dan Nederland, België en Duitsland
  • Voor sommige artikelen zoals boeken hanteren wij € 3,90 verzendkosten
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Altijd gratis persoonlijke bezorging in:

Tilburg
Berkel-Enschot
Heukelom
Udenhout
Moergestel
Oisterwijk
Haaren (NB)
Biezenmortel
Goirle
Riel
Gilze
Rijen
Alphen
Hilvarenbeek
Biest-Houtakker
Kaatsheuvel
Loon op Zand

Ik bezorg uw bestelde wijn(en) persoonlijk en gratis. Indien gewenst zet ik het voor u in de kelder en anders zet ik het uiteraard netjes bij u binnen. Volledig gratis! Neem voor het bestellen en bezorgen van wijn contact met mij op zodat wij samen een tijdstip af kunnen spreken wat u het beste uitkomt. Binnen 3 werkdagen hebt u de bestelling bij u thuis of op kantoor. (indien voorradig)

Bezorgmethodes
Bezorgen PostNL (8,95)
Avond bezorging (1,95 extra)
Ophalen PostNL Pakketpunt (8,95)
Bezorgen PostNL België (12,95)
Bezorgen PostNL Duitsland (17,95)

Betalen

Betaalmethodes
iDEAL
Creditcard
Overboeking
Apple Pay
Klarna (betalen achteraf)
Bancontact
KBC/CBC
Belfius
ING Home’Pay
Giropay

Wij rekenen geen extra kosten voor de door u gekozen betaalmethode. Bestellen via de webshop op basis van factuur is niet mogelijk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…