Sant’Anna dei Bricchetti – ZEFIRO Vino Rosato

11.90 incl. BTW

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Deze Zefiro van Sant'Anna dei Bricchetti onthult aangename tonen van vers fruit die de karakteristieke fruitige tonen van Barbera kenmerkt. De smaak is droog, fris, goede persistentie en aangenaam om te drinken. Een rosé met een koraal kleur en Ideaal voor elke maaltijd met voorgerechten maar ook met vis en verse kaas.

Zefiro Rosato Rose Sant'Anna dei Bricchetti Greenflash Wijn Piemonte

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Deze Zefiro Rosato (rosé) van Sant’Anna dei Bricchetti is een frisse rosé wijn en geurig als de adem van de Zefiro, de wind vanuit het westen en de aankondiging van de lente.

De druiven worden met de hand geoogst in kisten van 20 kg in de eerste helft van september. De wijngaarden bestaan uit kalksteen – klei en zijn gelegen op het zuid-zuidoosten. De wijngaarden liggen op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel. Na de oogst verkregen most uit een zachte persing van de druiven wordt gevolgd door een korte koude decantatie in roestvrijstalen tanks. Alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van (12°-14° C). Aan het eind van de alcoholische gisting wordt de wijn gedurende enkele maanden in roestvrijstalen vaten bewaard totdat bottelen in het voorjaar na de oogst plaatsvindt.

Wijnhuis

Sant’Anna dei Bricchetti

In deze heuvels vonden we een droom.

We bevinden ons in Costigliole d’Asti in de heuvels van St. Anne. Het uitzicht omarmt de Alpen van de Monte Rosa tot Monviso. Achter ons een boerderij uit 1800 die de mensen uit Costigliole Cascina del Culunel noemen.

De wijngaarden rondom het huis en meander langs de hellingen. Hier in Monferrato ligt de essentie van Sant’Anna dei Bricchetti. Een plek waar Ruggero en Orsetta Lenti hebben geprobeerd om een ​​droom te verwezenlijken: een wijnmakerij op het breukvlak van Monferrato en een plek waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten.

Een droom
Ruggero en Orsetta zijn meeer dan dertig jaar getrouwd en delen samen de passie voor wijn maar ook liefde voor de Monferrato heuvels. Na lang zoeken vonden ze in 2012 de heuvel van St. Anne, de wijngaarden en de boerderij op de top. Zo is Sant’Anna dei Bricchetti en de droom werkelijkheid geworden.

Santa'Anna dei Bricchetti Familie Greenflash Wijn Piemonte

De eerste stap was het herstel van het lichaam rond de wijngaard Cascina del Culunel. Bestaande uit 5 hectare waarvan één aangepland in 2013. Sinds de eerste oogst is de keuze gemaakt om te werken met respect voor de omgeving en de natuur.

De wijnen van het gebied: Barbera en Moscato zijn de basis voor de zeven wijnen gemaakt door Sant’Anne dei Bricchetti geproduceerd met eigen druiven en met de hand geoogst.

Naast Ruggero en Orsetta zijn in dit avontuur de kinderen Giulia en Giacomo, Piero Roseo en enologists en Claudio Giuliano Noè Dacasto de grote kenners van Monferrato. Samen zijn zij de identiteit en hart en ziel van onze bedrijfsfilosofie.

Details

Type Droog, Rosé
Wijnhuis Sant’Anna dei Bricchetti
Jaargang 2015
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Costigliole d’Asti
Inhoud 750ml
Alc. percentage 12,5%
Onderscheiding
Druif Barbera
Kleur Rosé met koraaltinten
Geur Fris. Vers fruit
Smaak Karakteristieke smaken van de barbera druif
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Bij elke maaltijd, vis, vlees een jonge kaas
Serveertemp. 10-12° Celsius

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Send this to a friend