Tedischi – Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco

18,75 16,99

11 op voorraad

11 op voorraad

Kleur: sterk robijnrood. Helder en transparant.
Boeket: ruim en complex. Noten van kersen, frambozen en rode bes geven frisheid aan de wijn.
Smaak: de wijn is fruitig, evenwichtig en goed gestructureerd. Aangename zuurgraad. De wijn is warm en rond. De afdronk bevestigt het karakter van het boeket. Deze wijn heeft een langdurige en aanhoudende smaak.

Beschrijving

Type Droog
Wijnhuis Fratelli Tedischi
Jaargang 2017
Land Italië
Wijnstreek Pedemonte di Valpolicella – Veneto
Inhoud 750ml
Alc. percentage 14,5%
Onderscheiding 9 punten Grote Hamersma
Druif 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
Kleur Diep robijn rood, helder en transparant
Geur Ruim en complex. Noten van kersen, frambozen en rode bes
Smaak Fruitig, evenwichtig en goed gestructureerd. Warm en rond. Langdurige en aanhoudende smaak
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Stoofgerechten, rood vlees gebraden of gebakken, kaas
Serveertemp. 18-20° Celsius

Wijnhuis

De familie heeft een geschiedenis van bijna 4 eeuwen in de wijnproductie en heeft altijd geloofd in de rijkdom van de wijnproductie van Valpolicella. ze hebben er een moderne sleutel op losgelaten en hebben de meest innovatieve productiemethoden toegepast.

Ze respecteren en promoten het gebied door gestructureerde, elegante, typische wijnen te produceren met een rijk karakter. Dankzij de kleur, het aroma en de smaak van onze wijnen ontdekt u het sterke karakter en de liefde van de mensen die ze hebben geproduceerd. De glooiende heuvels waar de druiven worden verbouwd en het rijke, complexe culturele erfgoed en de tradities die ze al eeuwen koesteren in Valpolicella.

Tedeschi Famile Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella

De familie aan het woord
Aandacht voor traditie, focus op innovatie en kennis van het lokale grondgebied zijn de belangrijkste elementen die de identiteit van ons landgoed vormen. Onze identiteit is gebaseerd op ons territorium. Dit is het uitgangspunt om onze productiekwaliteitsnormen voortdurend te verbeteren. In dit prospectief hebben we gewerkt en werken we er nog steeds aan om zijn potentieel beter te realiseren en te ontwikkelen door zijn bekwaamheden en zijn tempo te respecteren.

We hebben toewijding en geduld nodig om een ​​geweldige wijn zoals Amarone te maken. Ons geduld is altijd geëvenaard door onze passie voor onze regio, en vooral Valpolicella. Onze toewijding is synoniem met bereidheid om te handelen en zorg te dragen, evenals aandacht voor details en vaardigheden.

Deze waarden zijn een stijl geworden, de Tedeschis-stijl, die trouw is aan het territorium en de lokale variëteiten. Deze stijl kan het potentieel van elke afzonderlijke oogst het beste tot uitdrukking brengen, zodat zelfs weersomstandigheden een integraal onderdeel van onze wijn worden. Deze stijl werd geboren in het begin van de jaren zestig toen Lorenzo Tedeschi opmerkelijk inzicht toonde en de druiven van de Monte Olmi-wijngaard afzonderlijk vinifieerde, waardoor een van de allereerste wijnen van Valpolicella werd gecreëerd, een wijn die het vlaggenschip van ons landgoed is geworden.

Continu onderzoek heeft tot doel het bedrijf volledig duurzaam te maken in agronomisch beheer en in de wijnproductieketen en is een duidelijk teken van hoe de Tedeschi-familie sterk verbonden is met traditie en tegelijkertijd naar de toekomst wordt geprojecteerd. Tegenwoordig is het bedrijf gecertificeerd volgens de normen van Biodiversity Friend en Equalitas.

“We zijn ervan overtuigd dat elk van onze wijnen geboren moet worden uit ons territorium en onze geschiedenis. Het onderscheidende karakter van onze wijnen is het resultaat van 400 jaar intense passie en onderzoek in onze wijngaarden in Valpolicella ”.

Wijnbeoordeling

Met een wijnbeoordelingssysteem kan een wijndeskundige/wijnbeoordelaar zoals een oenoloog, wijncriticus of sommelier kenmerken van een bepaalde wijn verzamelen, beschrijven, classificeren en vervolgens er een waardeoordeel over vellen ten behoeve van de markt.

Het classificeren van wijn naar smaakbeleving middels een wijnbeoordelingssysteem is daarom iets anders dan het classificeren van wijn door middel van herkomstbenamingen en andere gestelde wettelijke eisen.

GESCHIEDENIS
In het verleden werd wijn beoordeeld middels proefnotities. De auteurs maakten gebruik van meer of minder complexe wijn vaktaal. Sinds de jaren 60 is de wijnmarkt steeds meer internationaal geworden en geïnteresseerde wijndrinkers krijgen een steeds grotere verscheidenheid aan wijnen uit nieuwe wijngaarden en wijnhuizen aangeboden.

Als koophulp voor de consument ontstonden de eerste wijn-beoordelingssystemen die de aandacht van de consument moest vestigen op interessante wijnen. Al snel boekten deze systemen succes vanwege de niet zo gemakkelijk vergelijkbare producten. De wijncriticus Robert Parker heeft daar een belangrijke rol in gespeeld door het systeem populair te maken. Het was nu mogelijk om op relatief overzichtelijke manier honderden – of soms wel duizenden – wijnen te classificeren naar kwaliteit in de zin van smaakbeleving.

PUNTEN- EN STERRENSYSTEMEN
– Jancis Robinson gebruikt het 20 punten systeem.
– Gambero Rosso gebruikt het 3 sterren systeem.
– James Suckling, Robert Parker, Wine Enthusiast, Wine Spectator en Wine Advocate, Antonio Galloni, Luca Gardini, Daniele Cernilli (DoctorWine), Decanter, Luigi Veronelli, The Wine Front, Gary Walsh en Falstaff Magazine gebruiken het 100-puntensysteem.
– Bibenda gebruikt druiven (Grappoli) op een schaal van 5.

SCORES
20 puntensysteem:
Voor het 20-puntensysteem geldt dat een wijn met een score van 10 punten of minder wordt beschouwd als niet in orde. Tussen 10 en 12 punten, niet bevredigend. Van 12 tot 14 punten wordt zij als goed beschouwd en tussen 14 en 16 punten als zeer goed. Vanaf 16 punten spreekt men van echt mooie wijnen en vanaf 18 punten van topkwaliteit.

100 puntensysteem:
Het inmiddels wereldbekende 100-puntensysteem is tegenwoordig vrij algemeen in gebruik. Wijn met een totaal score van 50-75 punten wordt aangemerkt als zwak, 75-79 als gemiddeld, 80-84 goed, 85-89 als zeer goed en van 90-95 buitengewoon goed. Van 95-100 wordt een wijn als opmerkelijk groots beschouwd.

Biccherie systeem (Gambero Rosso):
De Gambero Rosso-wijnclassificaties in Vini d’Italia zijn gebaseerd op het aantal glazen (bicchieri) dat aan een wijn is toegekend wat in de wijngids wordt aangegeven met een aantal gestileerde glazen naast de naam van de wijn. De hoogste beoordeling is drie glazen (Tre Bicchieri) en de wijngids bevat alleen wijnen die door de redactie worden gezien als “bovengemiddeld”. De beoordelingen zijn gebaseerd op blindproeven door onafhankelijke experts.

Grappoli (Bibenda):
Bibenda is een groep van Italiaanse sommeliers. Ook deze gids komt jaarlijks uit. De druiven of Grappoli genoemd zijn als volgt:
2 Grappoli: gemiddelde en aangename wijnen
3 Grappoli: wijnen van goede kwaliteit en bijzondere finesse
4 Grappoli: wijnen van hoge kwaliteit en uitstekende waarde
5 Grappoli: uitstekende wijnen

En dan zijn er nog de “amateur” wijnbeoordelingen van Vivino, Cellar Tracker en Wine-Searcher die ook een heel goed beeld geven wat de “gewone man of vrouw” van de vindt.

Bezorging

U kunt uw webshop bestelling via onderstaande manieren laten bezorgen:

  • Bezorging is gratis vanaf € 75,-
  • Op werkdagen voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Wegens import afspraken met de wijnhuizen leveren wij niet aan andere EU landen dan Nederland, België en Duitsland
  • Voor sommige artikelen zoals boeken hanteren wij € 3,90 verzendkosten

Altijd gratis persoonlijke bezorging in:

Tilburg
Berkel-Enschot
Heukelom
Udenhout
Moergestel
Oisterwijk
Haaren (NB)
Biezenmortel
Goirle
Riel
Gilze
Rijen
Alphen
Hilvarenbeek
Biest-Houtakker
Kaatsheuvel
Loon op Zand

Ik bezorg uw bestelde wijn(en) persoonlijk en gratis. Indien gewenst zet ik het voor u in de kelder en anders zet ik het uiteraard netjes bij u binnen. Volledig gratis! Neem voor het bestellen en bezorgen van wijn contact met mij op zodat wij samen een tijdstip af kunnen spreken wat u het beste uitkomt. Binnen 3 werkdagen hebt u de bestelling bij u thuis of op kantoor. (indien voorradig)

Bezorgmethodes
Bezorgen PostNL (5,95)
Avond bezorging (1,95 extra)
Ophalen PostNL Pakketpunt (5,95)
Bezorgen PostNL België (8,95)
Bezorgen PostNL Duitsland (17,95)

Betalen

Betaalmethodes
iDEAL
Creditcard
Overboeking
Apple Pay
Bancontact
KBC/CBC
Belfius
Giropay

Wij rekenen geen extra kosten voor de door u gekozen betaalmethode. Bestellen via de webshop op basis van factuur is niet mogelijk.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…