Soave Classico DOC OP=OP

De neus is intens en aromatisch. Hints van verse witte bloemen (meidoornbloesem, vlierbloesem, kersenbloesem) zijn waar te nemen, alsmede perzik en tropisch fruit. Goed sap dat harmonieus aanvoelt in de mond, met elegante smaken die goed doorzetten tot in de minerale afdronk, met een kleine toets van amandel.

Wijnstreek: Veneto - Italië

Jaargang: 2018

Type: Wit - Droog

Alcohol Percentage: 12,5%

Onderscheidingen: Vinous 91 punten

Druif: 100% Garganega

Wijn & Spijs: Vis, gevogelte, pasta, aperitief

Serveertemp.: 8-10° Celsius

Vinous.com (Juli 2019):
Vivid straw-yellow. Delicious aromas of herbs, lime, almond kernel and jasmine. Bright, dense and juicy, with a glyceral but vibrant mouthfeel and very pure flavors of green apple, pear and white peach. Finishes long and mineral. This is a knockout entry-level Soave that boasts sneaky concentration and extreme purity of fruit. Absolutely lovely and one of the better Soaves at this price point that I have memory of in quite some time.