Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. OP=OP

Deze LOVOIL Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. is een klassieke witte Balsamico die is afgeleid van de combinatie van most en azijn van Trebbiano-druiven. Daarna gelagerd in eikenhouten vaten wat zorgt voor een meer harmonieuze en evenwichtige structuur. De lage zuurgraad maakt hem delicaat en niet agressief met kwaliteiten van intensiteit en schittering die het perfect maken voor vele toepassingen.

Geschikt voor salades, gegrilde groenten, vinaigrettes, vis en marinades. Uitstekend geschikt voor het garneren, decoreren van gerechten en voor het aankleden aan het einde van de bereiding.

Type	Biologische Balsamico
Producent	Purapulia srl
Land	Italië
Streek	Emilia-Romagna, Modena
Voedingswaardetabel EU	Biologische druivenmost, biologische wijnazijn, 1% biologische balsamico-azijn van Modena I.G.P. Kenmerken: zuurgraad ch3cooh g / 100 ml 4% alcohol ml / 100 ml sulfieten (ppm) totaal droog extract min. 120 suikers min. 50 Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: energie 1152 kj / 270 kcal vet 0 g, waarvan verzadigd vet 0 g koolhydraten 63 g, waarvan suikers 63 g, eiwitten 0 g, zout 0,05 g
Inhoud	200ml
Verpakking	Stijlvolle mat zwarte doos
Kleur	Helder strogeel
Geur	Intens, aangenaam en zuiver
Smaak	Beslissend maar niet agressief, afsluitend met een lichte en aangename zoete toon
Afsluiting	Schroefdop
Wijn & Spijs	Geschikt voor salades, gegrilde groenten, vinaigrettes, vis en marinades. Uitstekend geschikt voor het garneren, decoreren van gerechten en voor het aankleden aan het einde van de bereiding.