Langhe Freisa DOC OP=OP

Musso Langhe Freisa komt, nou ja… in een rode kleur van gemiddelde intensiteit. Het ziet er niet erg donker uit maar dat maakt het mooi en stralend helder rood tot aan de rand met zowel een vleugje oranje als paars.

De geur is intens en boeiend en er gebeurt veel en je merkt het meteen bij de eerste snuf. Rijpe vruchten eerst: pruimen, kersenlikeur, aardbeienjam. Maar dit wordt ondersteund door tal van pittige kruiden: peper, kruidnagel, nootmuskaat, een kerstpudding erin. Aroma’s van gebrande cacao / koffie en vanille met een vleugje goed geïntegreerd eiken.

Complexe en aantrekkelijke neus. Dat is voordat ik me herinnerde dat de stijl van Freisa inderdaad soms inhoudt dat de wijnen een beetje sprankelend zijn. Veel vlezige (minder jam-achtig in de mond dan de neus) rode bessen, zoete kruiden en een aantal mooie eiken-achtige smaken.

Hij is vrij droog met slechts een vleugje zoetheid voornamelijk door de rijpheid van het fruitkarakter. Lange gelaagde afdronk, ook behoorlijk warm met de anders gladde tannines die op het einde een beetje korrelig worden, wat een welkome smaak geeft.

Wijnstreek: Piemonte - Italië

Jaargang: 2014

Type: Rood - Droog - Licht zoet (licht gekoeld drinken)

Alcohol Percentage: 13,5%

Onderscheidingen:

Druif: 100% Freisa

Wijn & Spijs: Anti-pasti, vleesgerechten, voorgerechten, escargot

Serveertemp.: 6-8° Celsius