Fallegro Langhe Favorita DOC

Fallegro 2019 is erg fris en wordt gekenmerkt door bijzonder complexe tonen. Het heeft een intens en levendig karakter waardoor het een goed verouderingspotentieel op fles heeft.

Het seizoen 2019 begon traag vanwege de verlenging van het winterseizoen tot februari met als gevolg een vertraging van het lenteseizoen. Desalniettemin is het vegetatieve herstel regelmatig geweest en hebben de hoge temperaturen van juni, juli en augustus in combinatie met de waterbeschikbaarheid van de bodem de voorwaarden geschapen voor een snelle vegetatieve ontwikkeling. Een lange en milde herfst zorgde voor een uitstekende rijping van de druiven. De jaargangen met een lange cyclus zoals die van 2019 werden altijd als uitstekend beschouwd.

Wijnstreek: Piemonte - Italië

Jaargang: 2019

Type: Wit - Droog

Alcohol Percentage: 12,5%

Onderscheidingen: James Suckling 90 punten | Bibenda 3 grappoli

Druif: 95% Favorita (Vermentino), 5% andere druivensoort

Wijn & Spijs: Vis, gevogelte, pasta, mosselen, aperitief

Serveertemp.: 8-10° Celsius